最新ニュース

  • 4月2日 “宇宙の響きを醸す” 天然醸造 手作り味噌教室

    投稿日:2017/02/18

    宇宙の響きあふれる天然循環法の大豆と、自家製の糀を使った手作り味噌教室を開催します。薪火で5時間かけてじっくり蒸した大豆は、甘みと香りが違う!お味噌汁もだしいらずの天然醸造味噌仕込み、年に一度だけの開催です。