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薬膳弁当

 木の花農園で化学肥料、化学農薬を一切使わずに育てたお米や、旬のとれたて野菜、薬を一切使わずに平地飼いでのびのびと育つ鶏の産みたて自然卵を用いて、手作りのこうじで仕込んだ味噌、しょう油などで心を込めて料理した、おいしい菜食薬膳弁当です。色取りの鮮やかさも評判です。野菜だけなのにメニューの多さにびっくり。パーティー用にオードブルを作ったり、又、木の花農園にて数名よりお食事会もしています。

<お食事会メニュー>

春のお弁当の例(1,050円) ちらし寿司弁当



 

  ・ちらし寿司
  ・煮物(里芋、ごぼう、こんにゃく、しいたけ)
  ・わけぎの酢味噌がけ
  ・黒豆煮
  ・フライ三種(しいたけ、ゆきのした、こんにゃく)
  ・玄米ボール
  ・青菜のごま和え
  ・蒸し卵
  ・二色ダンゴ(赤米、よもぎ)
  ・いちご

夏のお弁当の例(1,050円)
 





  ・代わりおこわ、幕の内
  ・ブロッコリーのてんぷら
  ・竹の子味付けてんぷら
  ・お茶クレープ
  ・いちご
  ・玉ねぎ、スナックえんどうフライ
  ・ワカメの玉子焼き
  ・かぶの酢の物
  ・煮物(大根、こんにゃく、しいたけ、えんどう、にんじん)
  ・青菜のごま和え
  ・うずら玉子2色
  ・ポテトのケチャップサンドマヨネーズ焼き
  


秋のお弁当例(1,050円)




  ・赤米ご飯、きびご飯
  ・玉ねぎのフライ
  ・菊芋のてんぷら
  ・きなころもち
  ・ポテトのホイル焼き
  ・紫芋のフリッター
  ・こんにゃくのから揚げ
  ・玉子焼き
  ・青菜のごま和え
  ・煮物
  ・黒豆煮
  ・かぶの酢の物
  ・そうめんパスタ
  ・里芋のハンバーグ


冬のお弁当例(1,050円




  ・ブロッコリーのてんぷら
  ・こんにゃくのから揚げ
  ・茶巾しぼり
  ・小麦まんじゅう
  ・しいたけのフライ
  ・ごぼうのから揚げ
  ・いちご
  ・玉子焼き
  ・煮物
  ・かぶの酢の物
  ・黒豆煮
  ・黒米おこわ
  ・やきそば
  ・玄米ボール
  ・白米と梅干
  ・たくあん

お弁当作り風景