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日々の暮らし

　健康な土を作り、その土で健康な野菜やお米を育て、そしてその加工品を作り、毎日の食事を作ります。
　農園の暮らしは、とぎれることなく日々淡々と忙しく過ぎてゆきます。けれども、ここに流れる時間は、自然のリズムにそっているせいか、ゆったりとしていると来園した方々は感じるようです。その季節にしかとれない、旬の恵みを頂くことは、夏には体を冷やすものを食べ、冬には体を温めるものを食べる、と言うようにとても理にかなっています。
　今日も木の花農園の食卓は、旬の取れたて野菜や、手作り調味料で作った料理でにぎわいます。
今日のメニューはカレー。ジャガイモや人参を切るのはまかせて！ うどん・ラーメン・そばなど、自家製小麦粉やそば粉で手打ちの味を楽しんでいます。
自家製まきオーブンで焼いたホクホクあま〜い焼き芋は大人気！ 農園の日々の食卓には、旬の素材で作ったおいしい料理が並びます。 味自慢の杵つき餅！冬だけでなく、一年中ついています！！