最新ニュース

月に一度、本格派手打ち蕎麦の店「あうん」を開店しています

毎月一度、
手打ち蕎麦の店「あうん」を開店します!

%e6%89%8b%e6%89%93%e3%81%a1%e8%95%8e%e9%ba%a6

%e5%bf%83 %e3%81%82%e3%81%86%e3%82%93

おいしい蕎麦が食べたい ────

そんなお客様からのリクエストにお応えして、本格派手打ち蕎麦の店「あうん」を毎月開催することとなりました。

12月31日の大晦日に蕎麦を食べるのは現代でも馴染みのある文化ですが、旧暦では毎月30日を晦日(みそか)と言い、昔は晦日をその月の節目として蕎麦を食べる習慣がありました。荒れた土地や、天災に見舞われる中でもたくましく育つ蕎麦は、昔から多くの人々の命をつなぎ、幸せを運ぶ食べ物として「天下の宝」とも称されたと言います。人々はその月の締めくくりに蕎麦を食べ、新たな気持ちで新しい月を迎えていたのです。
この習慣にならいつつ、より多くのお客様にお越しいただけますよう、「あうん」は毎月最後の週末を中心に開催することとなりました。

「あうん」では、本場信州の大自然の中で育まれ、石臼で丁寧に挽いた香り高い蕎麦粉を使った、本格派の蕎麦をご堪能いただきます。

信州の大自然の中の蕎麦畑

木の花ファミリー・大町ビレッジの天然循環法の蕎麦畑

美しい蕎麦

美しい蕎麦

人のぬくもりやつながりを大切にしたアットホームな空間で、ハラだけでなくトキも満たす本物の蕎麦を、どうぞお楽しみください!

お品書

そばご膳          1000円 *65歳以上の方は500円
野菜の天ぷらそば(温・冷) 700円
もりそば&かけそば     500円
甘味(そば寒天)      200円
おかわりそば        300円

天ぷら蕎麦 温

天ぷら蕎麦 温

天ぷら蕎麦 冷

天ぷら蕎麦 冷

蕎麦がきぜんざい

蕎麦がきぜんざい(冬季限定)

手打ち蕎麦「あうん」開店スケジュール
2017年
1月30日(月)  2月休業    3月30日(木)  4月30日(日)

【営業時間】
11:30〜14:30 *ラストオーダーは14:00となります。

会場の木の花庵

会場の木の花庵

【会場】
木の花庵
静岡県富士宮市猫沢238−3
(旧住所:富士郡芝川町猫沢238−3)
*「おひさまハウスひまわり」の隣の建物です。
*木の花庵は、お座敷が中心となります。

【ご予約】
「あうん」は完全予約制(60名様限定)です。
下記フォームへ必要事項をご入力の上、送信してください。
定員に達し次第締め切りますので、お申し込みはお早めにどうぞ!

手打ち蕎麦「あうん」ご予約フォーム

  • 代表者名のフリガナをご入力ください
  • 携帯電話など、当日にご連絡のとれる番号をご入力ください。
  • あうんは月に1度、年11回開店(2月はお休み)となります。ご予約される月を選択してください。
  • 例)友人から聞いた、○○でもらったチラシ、木の花のホームページ

 

【お問合せ】
ご不明な点等ありましたら、下記連絡先までお気軽にご連絡ください。
0544-66-0250(担当:渡邉)

【主催】
NPO法人ぐりーんぐらす

 

 

投稿日: 2016/12/03 | 投稿者: | 0件のコメント

コメントをどうぞ